Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng thơm ngon khó cưỡng

Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa có giá trị dinh dưỡng cao nên được rất nhiều người ưa thích. Với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, kẹp bên trong là lớp nhân béo béo, bùi bùi của các loại hạt dinh dưỡng, hòa quyện với vị đậm đà của lớp sốt, rong biển kẹp hạt MAILEY đảm bảo khiến bạn thích mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng MAILEY 

Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là gì? 

Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là loại snack ăn liền có nguồn gốc từ Đài Loan, tốt cho sức khỏe và phù hợp với mọi lứa tuổi. Rong biển được tẩm gia vị vừa ăn cùng với nhân beo béo, bùi bùi từ các loại hạt dinh dưỡng, mang lại một hương vị vô cùng hài hòa khiến người lớn và các bé cũng phải thích mê.

Rong biển kẹp hạt MAILEY có thể dùng để ăn chơi, ăn kiêng hay ăn chay. Vì được sấy giòn nên rong biển kẹp hạt MAILEY không có dầu mỡ, ít ngọt, rất phù hợp với những bạn đang trong chế độ ăn kiêng, muốn ăn vặt nhưng vẫn đảm bảo Healthy.

Sản phẩm được đóng gói thành từng túi riêng, rất tiện dụng, cũng như giúp giữ cho sản phẩm luôn giòn rụm, đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó cũng rất thuận tiện khi mang đi chơi, đi làm, đi dã ngoại hoặc nhâm nhi cùng với bạn bè.

Giá trị dinh dưỡng của snack rong biển kẹp hạt

Bánh rong biển kẹp hạt dinh dưỡng được chế biến từ 2 nguyên liệu chính là rong biển khô và hạt dinh dưỡng:

• Hai lớp rong biển thơm ngon, giòn rụm, được tẩm ướp gia vị mặn mặn bên ngoài.
• Lớp nhân béo béo của các loại hạt dinh dưỡng bên trong như gạo lứt, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí xanh, mè trắng, mè đen, hạt chia,...

Bánh rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là món ăn vặt thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Rong biển khô

Trước đây, rong biển khô là một trong những món ăn quý giá, được các tầng lớp cao quý thời xưa sử dụng thường xuyên. Hiện tại, loại thực phẩm này đã dần trở nên phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy rong biển khô được bày bán ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi.

Trong thành phần của rong biển khô chứa rất nhiều chất xơ, chất bột đường, vitamin, khoáng chất, chứa ít calo, rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, rong biển còn là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, chất Polysacarit Sunfat (sPS).

Đặc biệt, hàm lượng vitamin A trong thành phần của rong biển khô cao gấp 2 - 3 lần so với cà rốt, hàm lượng Canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò và hàm lượng vitamin B cao gấp 4 lần so với trứng gà.

Rong biển khô mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Hạt dinh dưỡng

Hạt dinh dưỡng là một trong những loại thực phẩm quá quen thuộc, nhất là với những bạn yêu thích sự Healthy hay chế độ ăn Eat Clean. Trong thành phần của hạt dinh dưỡng chứa hàm lượng lớn chất xơ, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong hạt còn chứa Polyphenol - chất có thể chống lại stress, oxy hóa bằng cách không để cho các gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào.

Ví dụ trong 28g hạt điều chứa:

• Chất béo: 12 gram
• Protein: 5 gram
• Chất xơ: 1 gram
• Vitamin E: 1% RDI
• Magiê: 20% RDI.

Trong 28g hạt hạnh nhân chứa:

• Chất béo: 14 gram
• Protein: 6 gram
• Chất xơ: 3,5 gram
• Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI)
• Magiê: 19% RDI

Hạt dinh dưỡng chứa nhiều dưỡng chất

Bánh rong biển kẹp hạt bao nhiêu calo?

Rong biển kẹp hạt không chỉ được sử dụng như một món ăn vặt hàng ngày mà còn có thể làm đồ ăn kiêng, Eat Clean. Bởi, sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, tạo ra ít calo cho cơ thể, rất phù hợp với những bạn đang muốn giảm cân hay điều chỉnh vóc dáng.

Sau đây là hàm lượng calo trung bình của một số thành phần có trong bánh rong biển kẹp hạt dinh dưỡng (mỗi thành phần được tính theo khối lượng là 100g):

• Rong biển khô: Khoảng 34,9kcal.
• Gạo lứt: Khoảng 110kcal.
• Hạnh nhân lát: Khoảng 578kcal.
• Hạt điều: Khoảng 553kcal.
• Hạt bí xanh: Khoảng 559kcal.
• Hạt điều: Khoảng 553kcal.

Mặc dù hàm lượng calo của các loại hạt dinh dưỡng khá cao, nhưng cơ thể sẽ không hấp thụ toàn bộ, Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hạt dinh dưỡng có hỗ trợ cho việc giảm cân.

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng rong biển kẹp hạt như một món ăn vặt tốt cho sức khỏe mà không lo tăng cân

Công dụng của bánh rong biển kẹp hạt đối với sức khỏe

Như đã đề cập ở trên, rong biển kẹp hạt được làm từ 2 thành phần chính là rong biển khô và các loại hạt dinh dưỡng. Đây đều là những nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của rong biển khô

Ngoài là nguyên liệu cho các món ăn hàng ngày, rong biển còn được sử dụng để chế biến thành món ăn vặt thơm ngon, mang đến nhiều công dụng tuyệt vời như bổ sung khoáng chất, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, điều tiết lượng kiềm trong máu, nuôi dưỡng mái tóc mềm mượt,...

Làm sạch máu cho người máu xấu

Hàm lượng Fertile Clement có trong rong biển khô có tác dụng điều tiết máu lưu thông rất tốt. Bên cạnh đó còn giúp thải độc, loại bỏ những chất cặn bã có trong cơ thể ra ngoài.

Rong biển khô có tác dụng làm sạch máu cho người máu xấu

Tốt cho hệ tiêu hóa

Với hàm lượng lớn chất xơ có trong rong biển, việc sử dụng thực phẩm này sẽ giúp bạn cải thiện hiệu quả tình trạng táo bón. Chưa kể, trong rong biển có chứa Alga alkane mannitol. Đây là một trong những thành phần có tác dụng nuôi dưỡng lợi khuẩn của đường ruột, giúp cho đường ruột của bạn khỏe mạnh hơn. Quá trình tiêu hóa thức ăn và loại bỏ các chất cặn bã nhờ đó cũng được thúc đẩy nhanh hơn.

Dưỡng da

Rong biển được xem như thần dược của rất nhiều chị em nhờ có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, xóa bỏ nếp nhăn hiệu quả. Bên cạnh đó, rong biển còn có tác dụng sát trùng, giảm sưng mụn, loại bỏ độc tố, giúp làn da của bạn luôn mềm mịn.

Nuôi dưỡng mái tóc

Một trong những lợi ích của rong biển không thể không kể đến đó chính là giúp cho tóc trở nên suôn mượt, óng ả hơn. Trong rong biển khô có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, rất có lợi cho tóc. 

Ví dụ như: trong rong biển nâu có chứa iốt và axit giúp nuôi dưỡng và phục hồi tóc từ gốc đến ngọn, trong rong biển xanh và đỏ có axit amin, Sắt, Canxi,... giúp kích thích mọc tóc, trong rong biển xanh lục chứa Protein, Selen, Beta-carotene, Vitamin A giúp tóc chắc khỏe, bảo vệ tóc dưới những tác động xấu của môi trường.

Nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe

Lợi ích tuyệt vời từ các loại hạt dinh dưỡng

Hạt dinh dưỡng là các loại hạt hình thành từ nhụy hoa và đã được tách ra khỏi lớp vỏ cứng bên ngoài. Hạt dinh dưỡng chứa rất nhiều vitamin, chất oxy hóa, chất béo lành mạnh, Protein, Canxi, Kali, Magiê,... Các loại hạt này được sử dụng rất phổ biến trong các món ăn vặt hay nguyên liệu của bữa ăn hàng ngày.

Cung cấp Protein thực vật dồi dào

Đúng như tên gọi, các loại hạt dinh dưỡng có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, trong đó có Protein. Vì vậy, rất nhiều người sử dụng các loại hạt dinh dưỡng để bổ sung Protein cho cơ thể, nhất là những người ăn chay.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Hàm lượng chất xơ lớn có trong hạt dinh dưỡng rất tốt cho quá trình tiêu hóa của đường ruột. Bên cạnh đó còn tạo cảm giác no nhanh, giúp bạn giảm bớt cơn thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cung cấp hàm lượng chất chống oxy hóa cao

Trong thành phần của các loại hạt dinh dưỡng thường chứa rất nhiều Polyphenols. Đây là một chất có tác dụng chống lại các gốc tự do trong tế bào, từ đó giúp bảo vệ tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự oxy hóa.

Các loại hạt dinh dưỡng cung cấp hàm lượng chất chống oxy hóa cao cho cơ thể

Giúp giảm cân lành mạnh

Hàm lượng calo của các loại hạt dinh dưỡng được xếp ở mức khá cao nhưng lại có tác dụng giảm cân hơn là tăng cân. Điều này là do cơ thể của chúng ta không hấp thụ toàn bộ calo có trong hạt dinh dưỡng. Theo một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cứ 28g hạt dinh dưỡng sẽ chứa khoảng 160 - 170kcal và cơ thể chỉ hấp thụ khoảng 129kcal.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Các loại hạt dinh dưỡng như hạt điều, hạnh nhân có chứa các chất béo chưa bão hòa và Sterol thực vật, rất tốt cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ làm giảm cholesterol, ức chế tế bào ung thư,,...

Cách làm rong biển kẹp hạt

Nếu bạn muốn thử làm tại nhà, hãy tham khảo ngay hướng dẫn cách làm bánh rong biển kẹp hạt dưới đây của MAILEY nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món rong biển kẹp hạt dinh dưỡng, bạn cần chuẩn bị: 6 lá rong biển khô, 100ml nước đường mật, 50g hạt dinh dưỡng (hạt điều, hạnh nhân lát, hạt bí xanh,...), 10g hạt mè, 50ml nước tương, 2ml dầu mè.

Chuẩn bị các nguyên liệu để làm bánh

Bước 2: Làm sốt phết rong biển

Bạn hòa chung nước đường mật, nước tương và dầu mè đã chuẩn bị lại với nhau, khuấy nhẹ và đều tay để các gia vị tan vào nhau.

Bước 3: Phết sốt và rắc hạt lên trong biển

Bạn dùng một cây cọ chuyên dùng để phết đều sốt lên mặt nhám của lá rong biển khô. Sau đó rắc hạt dinh dưỡng và hạt mè lên ½ lá rong biển.

Tiếp đến, bạn gấp phần còn lại của miếng rong biển lên lớp hạt dinh dưỡng rồi ấn mạnh tay cho hạt và rong biển dính chặt vào nhau.

Bước 4: Nướng rong biển kẹp hạt

Bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 130⁰C trong vòng 15 phút rồi cho các miếng rong biển kẹp hạt vào và nướng khoảng 10 phút. Sau đó lật mặt bánh rồi tiếp tục nướng khoảng 5 phút cho bánh chín đều. 

Bước 5: Cắt rong biển

Khi bánh rong biển kẹp hạt đã chín, bạn lấy ra khỏi lò và cắt thành từng miếng nhỏ khi bánh còn nóng.

Bước 6: Thành phẩm

Sau khi bánh nguội, bạn nên cho vào các túi kín/hộp kín để bảo quản bánh được lâu hơn, giòn hơn. Không nên để trong ngăn mát tủ lạnh, vì bánh sẽ bị ỉu, không giòn.

Chỉ với 6 bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành và tự chế biến một món ăn vặt bổ dưỡng, thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè rồi! 

Bánh rong biển kẹp hạt sau khi hoàn thành

MAILEY - Địa chỉ bán rong biển kẹp hạt dinh dưỡng thơm ngon, chất lượng

Nếu bạn không có thời gian tự tay làm món snack rong biển kẹp hạt này hoặc đang tìm một nơi uy tín để có thể mua và thưởng thức, thì bạn hãy tham khảo ngay sản phẩm của nhà MAILEY nhé!

MAILEY hiện là nhà sản xuất snack rong biển kẹp hạt dinh dưỡng và các món ăn vặt với hệ thống nhà phân phối khắp các tỉnh thành. MAILEY luôn chú trọng vào vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cho người tiêu dùng, cam kết 100% sản phẩm đạt chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm của Ban quản lý An toàn Thực phẩm HCM, không sử dụng chất bảo quản và phụ gia độc hại.

Bên cạnh đó, MAILEY còn có những chương trình khuyến mãi đặc biệt dành riêng cho khách mua hàng sỉ. Nhanh tay liên hệ ngay vào số hotline của MAILEY để được tư vấn và báo giá ưu đãi!

Với hương vị thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng, rong biển kẹp hạt dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn để làm món ăn vặt hằng ngày. Nếu cần thêm thông tin tư vấn hoặc có nhu cầu đặt mua bánh ăn vặt, hãy liên hệ ngay với MAILEY nhé!