Cách làm rong biển cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Với hương vị thơm ngon, giòn tan của rong biển, hòa quyện với tỏi và gia vị vừa phải, rong biển cháy tỏi đang là một trong những món ăn vặt được rất nhiều khách hàng của MAILEY ưa thích. Nếu bạn đang muốn thử làm món ăn này ngay tại nhà, xem ngay hướng dẫn cách làm snack rong biển cháy tỏi của MAILEY dưới đây nhé!

Rong biển cháy tỏi là gì?

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt thơm ngon, được làm từ rong biển khô nướng giòn rồi tẩm ướp thêm gia vị, tỏi, ớt, mè rang. Đây là món ăn cực kỳ tiện lợi và “bắt mồi”, có thể nhâm nhi khi trò chuyện với bạn bè, xem phim, chuyến đi dã ngoại,...

Rong biển cháy tỏi được làm từ nguyên liệu chính là rong biển khô, tỏi, vừng và gia vị

Đặc biệt, bạn có thể sử dụng snack rong biển để ăn chơi, ăn cùng với cơm, vừa bảo đảm tiện lợi, vừa thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng rất phù hợp với những người ăn chay hay ăn kiêng.

Công dụng của rong biển cháy tỏi

Nguyên liệu chính để làm thành món ăn vặt thơm ngon này đó chính là rong biển khô. Đây là một trong những loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có thể kể đến như chất xơ, chất bột đường, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa,... Đặc biệt:

• Hàm lượng vitamin A có trong rong biển khô cao gấp 2 - 3 lần so với hàm lượng vitamin A có trong cà rốt. 
• Hàm lượng Canxi cao gấp 3 lần so với hàm lượng Canxi của sữa bò. 
• Hàm lượng vitamin B cao gấp 4 lần so với hàm lượng vitamin B có trong trứng gà.
• Trong thành phần của rong biển khô có chứa hàm lượng iốt khá cao.
• Mặc dù rất giàu dưỡng chất nhưng rong biển khô lại chứa rất ít calo.

Vì vậy, rong biển rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với cả những người ăn kiêng, đang trong chế độ giảm cân, giữ dáng.

Rong biển khô chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Ăn rong biển cháy tỏi có mập không?

Bạn có thể thoải mái sử dụng rong biển khi đang trong chế độ ăn kiêng để giảm cân hay theo đuổi lối sống Healthy. Bởi, như đã đề cập ở trên, đây là món ăn vặt giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calo. Do đó, có thể sử dụng thường xuyên mà vẫn giữ được vóc dáng cân đối, không lo tăng cân.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng, trong thành phần của rong biển có chứa khá nhiều iốt. Mặc dù đây là loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể, rất tốt cho sự phát triển trí thông minh. Nhưng nếu sử dụng quá nhiều thì có thể khiến bạn gặp rối loạn về tuyến giáp.

100g rong biển cháy tỏi bao nhiêu calo?

Trung bình, cứ 100g rong biển khô sẽ chứa khoảng 225kcal. Vì vậy, bạn có thể yên tâm về lượng calo mà cơ thể hấp thụ khi sử dụng món ăn này. Bên cạnh đó, với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, rong biển cháy tỏi sẽ là một trong những sự lựa chọn phù hợp để thay thế cho các món ăn chứa nhiều calo. Từ đó giúp bạn có thể giảm cân, lấy lại vóc dáng một cách nhanh chóng, hiệu quả hơn.

Hàm lượng calo có trong 100g rong biển khô là 225kcal

Ăn rong biển cháy tỏi có giảm cân được không?

Trung bình 1 ngày, bạn sẽ cần bổ sung khoảng 2000kcal cho cơ thể. Nếu đang trong quá trình giảm cân thì bạn cần giảm bớt lượng calo này. Theo như tính toán từ số liệu ở mục trên thì để cung cấp 2000kcal, bạn sẽ cần ăn khoảng 1kg rong biển. Đây là điều rất khó có thể xảy ra.

Chưa kể, trong rong biển khô còn chứa chất béo bão hòa có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, Fucoxanthin giúp giải phóng axit béo, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào mỡ. Từ đó hỗ trợ cho quá trình giảm cân, lấy lại vóc dáng của bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng món ăn vặt này để hỗ trợ cho quá trình giảm cân thì cần lưu ý một số điều dưới đây:

• Có chế độ ăn hợp lý, không nên ăn quá 100g trong 1 ngày.
• Nên uống thêm nhiều nước khi ăn.
• Có thể kết hợp rong biển khô cháy tỏi với các loại rau củ để thay thế cho cơm hay những món ăn chứa nhiều tinh bột để tăng hiệu quả giảm cân.

Có thể sử dụng rong biển để hỗ trợ giảm cân

Cách làm rong biển cháy tỏi tại nhà

Rong biển cháy tỏi là món ăn thơm ngon, lại khá dễ chế biến. Bạn có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà bằng cách thực hiện theo hướng dẫn dưới đây của MAILEY nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• 100gr lá rong biển khô.
• 2 củ tỏi
• 5 trái ớt tươi.
• 30ml dầu ăn.
• 1 muỗng muối tôm.
• 1 muỗng đường.
• 20gr vừng trắng.

Hướng dẫn cách làm rong biển cháy tỏi tại nhà

Để làm món ăn vặt này, bạn có thể sử dụng chảo, nồi chiên không dầu,... để sấy giòn rong biển. Tùy vào nhu cầu và điều kiện mà bạn có thể lựa chọn dụng cụ chế biến phù hợp nhất nhé!

Hướng dẫn cách làm snack rong biển tại nhà

Làm snack rong biển bằng chảo

• Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu: Bạn cắt nhỏ rong biển khô thành từng miếng vừa ăn, băm nhuyễn tỏi, ớt, rang chín vàng vừng trắng.
• Bước 2 - Cháy tỏi rong biển bằng chảo: Cho chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Tiếp đến là cho tỏi, ớt vào, phi thơm, đến khi ngả vàng thì cho rong biển khô vào, đảo đều tay. Sau khi dầu đã bám đều vào miếng rong biển thì tắt bếp, cho muối tôm, vừng trắng, đường vào và trộn đều.

Làm rong biển cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

• Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu: Các bước sơ chế nguyên liệu sẽ tương tự như cách làm bằng chảo.
• Bước 2 - Cháy tỏi rong biển bằng nồi chiên không dầu: Cho rong biển vào nồi chiên không dầu để nướng sơ khoảng 7 phút với nhiều độ là 160॰C. Sau đó, bắt lên bếp một cái chảo, cho dầu ăn, tỏi, ớt vào đảo đều trong lựa nhỏ. Tiếp đến là cho muối tôm, đường, vừng vào, trộn đều khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Món rong biển khô cháy tỏi sau khi hoàn thiện

Vậy là món ăn vặt thơm ngon đã hoàn thành. Hãy thưởng thức món ăn thơm ngon này cùng bạn bè, người thân nhé! Nếu không dùng hết thì bạn có thể bỏ vào hộp kín để bảo quản.

Lưu ý khi ăn rong biển cháy tỏi

• Để rong biển không bị ẩm, mốc, làm mất độ giòn hay hư hỏng thì bạn nên bảo quản trong hộp kín có nắp đậy. 
• Không nên ăn rong biển cùng với quả hồng, trà, trái cây ngâm chua, huyết heo, cam thảo,... vì có thể ảnh hưởng đến đường ruột, gây táo bón.
• Không nên chế biến rong biển cùng với những thực phẩm có kiềm tính như xúc xích, thịt bò,...
• Có thể đặt mua rong biển khô cháy tỏi chế biến sẵn của MAILEY để tiết kiệm thời gian, cũng như đảm bảo thơm ngon.

Rong biển cháy tỏi MAILEY - Thơm ngon, giòn tan, không thể chối từ

Rong biển cháy tỏi MAILEY là món ăn vặt bổ dưỡng, tiện lợi, vừa có thể ăn chơi, ăn cùng cơm, ăn chay hay ăn kiêng. Từng miếng rong biển giòn tan, được nướng bằng công nghệ hiện đại nên đảm bảo được độ thanh ngọt tự nhiên hòa quyện với tỏi, mè trắng và gia vị được tẩm ướp vừa đủ, rong biển nướng giòn cháy tỏi MAILEY tự tin khiến bạn thích mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Rong biển cháy tỏi MAILEY

Những đặc điểm nổi bật của món ăn vặt thơm ngon nhà MAILEY:

• Được chế biến bằng cách nướng giòn, không chiên nên sẽ không bị ngấy dầu. 
• Sử dụng công thức chế biến độc đáo của MAILEY, giúp sợi rong biển trở nên thơm ngon, giòn tan. 
• Sản phẩm được đóng trong hũ tiện lợi, gồm hũ 50g, 150g và 200g, vừa thuận tiện trong việc bảo quản, vừa dễ dàng mang đi làm, đi chơi mà vẫn đảm bảo độ giòn tan, thơm ngon của rong biển.
• Sản phẩm đã được kiểm nghiệm, công bố và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng món ăn vặt này.
• MAILEY là nhà sản xuất trực tiếp nên giá bán của sản phẩm là cạnh tranh nhất trên thị trường.
• Có nhiều chính sách đặc biệt dành riêng cho khách hàng sỉ. 

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt thơm ngon, bắt vị, không chỉ giàu dinh dưỡng, mà còn rất phù hợp cho những bạn đang ăn kiêng, ăn chay. Đây sẽ là món ăn mà bạn không nên cho qua cho những buổi tán gẫu, xem phim cùng gia đình, bạn bè. Nếu cần thêm thông tin tư vấn hoặc có nhu cầu đặt mua sản phẩm, hãy liên hệ ngay với MAILEY nhé!