Eat clean dễ dàng với những món ăn từ các hạt dinh dưỡng

Ngày nay, xu hướng eat clean sử dụng những sản phẩm dinh dưỡng đã dần trở thành thói quen và sự ưu tiên của các chị em phụ nữ dù là món ăn cho bữa chính hay bữa phụ, ăn vặt.

Việc sử dụng gạo lứt, rong biển và các loại hạt dinh dưỡng như hạt điều, hạnh nhân, hạt bí xanh, hạt óc chó,.. với nhiều chất dinh dưỡng cần thiết lại dễ chế biến thành nhiều món ăn nhanh, tiện lợi, không quá cầu kì và tốn nhiều thời gian đã được các chị em ưa thích và lựa chọn sử dụng.

Những món ăn nhanh và tiện lợi cho chị em bất kể bữa chính, bữa phụ

1.      Ngũ cốc dinh dưỡng

Buổi sáng khởi đầu với một bát ngũ cốc dinh dưỡng đã thành thói quen với các chị em theo đuổi phương pháp eat clean. Sự kết hợp sữa chua, trái cây với các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, đậu gà, óc chó, yến mạch sẽ cung cấp năng lượng tuyệt vời cho một buổi sáng lành mạnh. Một bát ngũ cốc với các loại hạt dinh dưỡng vừa ngon miệng, vừa lành mạnh, nhưng lại không mất nhiều thời gian chế biến là món ăn sáng lý tưởng cho người bận rộn.

2.      Sữa hạt đã dần thay thế cho những ly sữa động vật

Với sự phát triển của công nghệ hiện đại như hiện nay thì không khó để làm nên những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình chỉ bằng vài thao tác đơn giản. Sự đa dạng của các loại hạt đảm bảo bạn có thể thường xuyên thay đổi hương vị sữa cho mỗi ngày hoặc phối hợp các loại hạt như: hạt óc chó, hạnh nhân, các loại đậu…

Hơn thế nữa, những nghiên cứu uy tín gần đây chỉ ra rằng sữa động vật không thực sự tốt như chúng ta vẫn nghĩ: sữa bò chứa lượng cholesterol cao, gây gia tăng nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và béo phì, … Do đó những loại sữa động vật phổ biến trong bữa ăn bắt đầu được thay thế dần thành những ly sữa hạt. Sữa hạt đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ ngừa bệnh tim mạch, giúp dễ tiêu hóa…

3.      Ăn vặt với những món snack healthy

Những loại snack đóng gói, chế biến sẵn tuy tiện lợi nhưng thường không tốt cho sức khỏe. Với mục tiêu tạo nên các sản phẩm ăn vặt nhưng lại mang đầy giá trị dinh dưỡng, theo đuổi chế độ ăn Healthy; các sản phẩm Thanh gạo lứt ngũ cốc dinh dưỡng, Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng, Gạo lứt rong biển, Gạo lứt cháy tỏi, Rong biển cháy tỏi đã được nghiên cứu và ra đời, được nhiều chị em yêu thích và tin dùng vì độ ngon, bắt miệng nhưng vẫn đảm bảo được chế độ healthy, vừa tiện lợi sử dụng và mang theo.

  Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ rong biển giòn rụm, kẹp bên trong là lớp nhân béo béo, bùi bùi của cốm gạo lứt và các loại hạt dinh dưỡng, hòa quyện với vị đậm đà của lớp sốt mang đến một món ăn ngon dinh dưỡng

Thanh gạo lứt ngũ cốc dinh dưỡng là sự kết hợp giữa gạo lứt huyết rồng sấy giòn trong nhiệt độ đảm bảo vẫn giữ được đầy chất dinh dưỡng cao; đem mix cùng nhiều loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng như hạt hạnh nhân, hạt bí, hạt điều,… để tạo nên thanh gạo lứt ngũ cốc thơm ngon, giòn béo, mặn mặn ngọt ngọt vừa ăn, tiện lợi để dùng khi cần nạp năng lượng tức thì.

4. Món salad hạt dinh dưỡng tươi xanh

Một món ăn gây nghiện khách cho giới eat clean là salad rau xanh mix các loại hạt dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa các loại rau, hạt, đậu là món ăn tuyệt vời cho những ai có nhu cầu giảm cân, cung cấp đầy đủ cả chất đạm, chất xơ và vitamin, giúp thanh lọc cơ thể.

Ngoài các loại rau xanh, các loại hạt cũng đang được nhiều người ưa chuộng cho những món salad lành mạnh. Những món salad kết hợp giữa các loại rau, đậu vừa là món ăn “thần thánh” cho những ai có nhu cầu giảm cân, thanh lọc cơ thể, vừa cung cấp nguồn chất đạm, chất xơ và vitamin.

      5. Cơm gạo lứt

Gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ gấp 2 lần so với gạo thường, giúp cơ thể tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu, do đó thường được biết đến như một món ăn cho những người ăn kiêng

Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo lứt chứa nhiều vitamin, các nguyên tố vi lượng và rất giàu chất xơ, nên hiện nay rất nhiều người đã chọn loại hạt này làm nguồn cung cấp tinh bột chính cho bữa ăn thay cho gạo trắng thông thường.

Ngoài ra còn có các món ăn từ gạo lứt rất ngon, đậm vị, vẫn đảm bảo dinh dưỡng với chế độ ăn healthy như Gạo lứt sấy giòn, Gạo lứt rong biển, Gạo lứt cháy tỏi,…

Những món ăn làm từ các loại hạt là lựa chọn sáng suốt cho những ai theo đuổi phương pháp eat clean nói riêng và lối sống lành mạnh nói chung.