Top 8 món ăn vặt siêu ngon nhưng vẫn đảm bảo "healthy và balance"
Bạn đang theo đuổi chế độ eatclean, lowcarb, ăn kiêng để thay đổi vóc dáng theo một cách lành mạnh nhưng hay bị cơn đói cồn cào làm mất tập trung giữa giờ hoặc chỉ đơn giản là khó kiềm chế được những cơn thèm ăn vặt. Nếu vậy, mời bạn cùng tham khảo những gợi ý dưới đây để lựa chọn cho mình những món ăn vặt phù hợp, có thể ăn mà không phải lo ngại đến việc làm trở ngại quá trình nỗ lực giảm cân của mình nhé.
1. Sữa chua
Sữa chua là món ăn vặt rất tốt cho hệ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, cung cấp canxi và nhiều vitamin, giúp đẹp da, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể kết hợp sữa chua với các loại hạt và hoa quả tùy theo sở thích. Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân, hãy chọn sữa chua ít đường hoặc có đường thay vì sữa chua có đường nhé
2. Granola
Ngũ cốc granola gồm các loại hạt dinh dưỡng (hạt bí xanh, hạnh nhân, óc chó) trái cây khô (nho, dâu, táo, đu đủ), yến mạch, lúa mạch, một số hãng sản xuất có thêm cả vụn dừa nướng, bắp rang...
Ngũ cốc granola là món ăn vặt hoàn hảo cho người đang giảm cân vì nó chứa hàm lượng protein, chất xơ cao, cung cấp đầy đủ năng lượng nhưng không chứa nhiều chất béo và đường.
Granola có thể kết hợp cùng sữa tươi hoặc sữa chua để trở thành một bữa ăn sáng, ăn xế vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. Hoặc chỉ đơn giản là sử dụng như một món snack ăn vặt thường ngày rất tiện lợi mà không cần chế biến gì thêm.
Nổi tiếng nhất hiện nay là granola hãng Calibee của Nhật, ngũ cốc Meizhoushike của nội địa Trung. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy ngũ cốc granola của các xưởng sản xuất trong nước và dạng homemade trên các sàn thương mại điện tử.
3. Cốm gạo lứt rong biển
Cốm gạo lứt là một món ăn vặt đang ngày được ưa chuộng, đặc biệt là những người ăn theo chế độ thực dưỡng, hoặc chế độ ăn kiêng hạn chế đường. Cốm gạo lứt có thể ăn liền và rất tốt cho sức khỏe. Nhâm nhi những hạt cốm gạo lứt giòn rôm rốp xen lẫn những miếng rong biển sấy sẽ giúp bạn quên đi những cơn đói vào giờ giải lao.
Món ăn này được bày bán ở rất nhiều nơi, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị. Hoặc bạn có thể mua hàng Cốm gạo lứt Mailey tại đây
4. Thanh gạo lứt ngũ cốc
Thanh gạo lứt ngũ cốc là anh em họ hàng với cốm gạo lứt rong biển. Thanh gạo lứt ngũ cốc được bổ sung thêm các loại hạt và chà bông, bảo đảm ăn rồi chỉ muốn ăn thêm, chứ không biết ngán.
Trong gạo lứt và các loại hạt chưa nhiều chất xơ và protein giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
Bên cạnh đó, thanh gạo lứt ngũ cốc được ép thành từng thanh và đóng gói từng túi nhỏ riêng biệt, dễ dàng tiện lợi mang theo bất cứ đâu, tiết kiệm tối đa thời gian cho người bận rộn.
5. Các loại hạt dinh dưỡng
Các loại hạt thô như óc chó, nhân hạt bí xanh, macca, hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười… là những sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang muốn tìm kiếm đồ ăn vặt giảm cân. Các hạt này rất giàu protein, chất xơ và omega 3, 6, 9 cùng các khoáng chất cần thiết mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Khi thực hiện chế độ ăn kiêng, hãy chọn các loại hạt không ướp muối, gia vị và mỗi ngày chỉ ăn một lượng vừa phải vì một số loại hạt khi ăn nhiều quá có thể dẫn đến bị ho, khàn tiếng.
6. Rong biển kẹp hạt
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là loại snack ăn liền có nguồn gốc từ Đài Loan, thành phần chính bao gồm: rong biển, hạnh nhân, hạt điều, hạt bí xanh, mè, gạo lứt…
Khi cắn một miếng rong biển kẹp hạt, bạn sẽ cảm nhận được vị rong biển sấy giòn rụm, kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng bùi bùi béo béo, cùng nước sốt gia vị mặn ngọt vừa ăn, quyện lại thành một hương vị vô cùng hài hòa khiến ai cũng phải thích mê.
Ắt hẳn chúng ta không cần nhắc lại những lợi ích mà thành phần hạt dinh dưỡng và gạo lứt mang đến. Thêm vào đó, rong biển kẹp hạt còn bổ sung nhiều chất xơ, các khoáng chất cần thiết đến từ lá rong biển.
Rong biển kẹp hạt không có dầu mỡ, ít ngọt, rất phù hợp với những bạn đang trong chế độ ăn kiêng, muốn ăn vặt nhưng vẫn đảm bảo Healthy.
7. Sữa hạt – sữa từ thực vật
Sữa hạt là loại thức uống được chế biến từ các loại hạt. Quen thuộc từ thời “ông bà ta” có thể kể đến sữa làm từ đậu nành, đậu xanh, đậu phộng, bắp ngô. Những loại sữa hạt này vô cùng dễ dàng tìm thấy trên một chiếc xe đẩy ven đường.
Ngoài ra, theo xu thế, những người trẻ ngày nay có thể tự trang bị cho mình những chiếc máy chế biến sữa hạt hiện đại tại nhà, bổ sung cho bữa ăn của gia đình những ly sữa thơm ngon chất lượng. Sữa hạt ngày càng phổ biến hơn, với nhiều nguyên liệu và công thức mới như sữa gạo, sữa gạo lứt, sữa yến mạch, sữa hạt macca, óc chó, hạnh nhân, hạt điều… Nếu muốn tăng độ ngọt, bữa có thể cho thêm quả chà là vào nấu cùng.
Các loại sữa hạt rất tốt cho những bạn theo chế độ eatclean vì rất giàu đạm, chứa lượng calo và chất béo thấp so với sữa từ động vật, không chứa cholesterol và rất ít chất béo bão hòa. Sữa hạt rất thích hợp để bạn bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày, giúp bạn vẫn thấy no bụng và tràn đầy năng lượng.
8. Sinh tố không đường
Sinh tố không chỉ ngon miệng, dễ uống, mà còn cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, năng lượng cho cơ thể và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nếu bạn lười ăn trái cây, rau củ thì sinh tố là một giải pháp tuyệt vời để thay thế. Tất nhiên thành phần làm sinh tố bạn vẫn nên chọn sữa không đường hoặc sữa hạt, sữa chua cũng như trái cây ít đường như bơ, dâu, táo. Ngoài sinh tố trái cây, bạn có thể cho thêm hạt ngũ cốc, yến mạch cho đa dạng phong phú thêm thực đơn giảm cân của mình nhé.
Kết
Cuộc chiến theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh chưa bao giờ là dễ dàng bởi những cơn đói cồn cào, những cơn “bỗng dưng thèm ăn” vẫn luôn chực chờ trêu ngươi chúng ta bất cứ lúc nào. Thay vì nhịn đói đến kiệt quệ, rồi đến lúc không khống chế được quay qua ăn uống vô tội vạ phá tan mọi cố gắng, hãy thử lựa chọn các ăn uống khoa học với 3 bữa chính healthy, bổ sung thêm những món ăn vặt gợi ý trên vào thực đơn của mình bạn nhé.
