Những món ăn vặt eat-clean thơm ngon mà bạn không thể bỏ lỡ
Ngày nay, đời sống phát triển nên nhu cầu về ăn uống healthy, nhiều chất dinh dưỡng được mọi người chú tâm và chọn lọc hơn rất nhiều. Do đó mà xu hướng eat clean được phổ biến và áp dụng rộng rãi hơn bao giờ hết.
Tuy nhiên, những món ăn vặt, snack hiện nay lại chứa nhiều tiềm ẩn không tốt cho sức khỏe. Chính vì thế mà các món ăn vặt từ gạo lứt và các hạt dinh dưỡng chế biến sẵn, nhanh gọn lại được các chị em ưu tiên bởi vẫn đáp ứng được nhu cầu ăn uống, vẫn duy trì được chế độ ăn eat clean của mình. Chúng ta cùng Mailey tìm hiểu các loại thực phẩm đấy nhé!
Gạo lứt, rong biển và các hạt dinh dưỡng – cung cấp được gì?
1. Gạo lứt
Gạo lứt cung cấp hàm lượng chất xơ cao, cung cấp kali, magie, vitamin nhóm B, canxi, kẽm, sắt, đồng, phốt pho, selen, mangan hàm lượng chất xơ dồi dào hơn, đem lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu thức ăn..
Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo lứt chứa nhiều vitamin, các nguyên tố vi lượng và rất giàu chất xơ, nên hiện nay rất nhiều người đã chọn loại hạt này làm nguồn cung cấp tinh bột chính cho bữa ăn thay cho gạo trắng thông thường.
2. Hạt điều
Hạt điều giảm tích tụ chất béo cũng như cholesterol, cung cấp nguồn chất béo lành mạnh để cơ thể hấp thu vitamin tan trong dầu và sản sinh ra các axit béo quan trọng cho sự phát triển của não bộ. Các chất béo từ hạt điều là chất béo không bão hòa đơn và đa tốt cho tim, giảm tích tụ chất béo cũng như cholesterol xấu.
Hạt điều rất giàu Magie, Kẽm - chất quan trọng cho sự phát triển của xương khớp, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, còn giàu các chất chống oxy hóa như axit anacardic, cardanol, cardol nên có hiệu quả tốt cho những bệnh nhân đang điều trị u bướu và ung thư; chống lại và hạn chế các tế bào ung thư phát triển, là lợi ích nổi bật của loại hạt này.
Hạt điều còn chứa chất oxy hóa, vitamin E có công dụng ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da và tóc, rất tốt cho phụ nữ.
3. Hạnh nhân
Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất đạm, chất xơ, sắt, kẽm và các chất béo tốt. Đặc biệt hạnh nhân có rất nhiều flavonoid và magie, chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể tốt cho tim. Phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường bởi chúng giúp cân bằng nồng độ insulin và kiểm soát lượng glucose có trong máu.
3. Hạt bí xanh
Hạt bí xanh chứa nhiều thành phần quan trọng cho cơ thể như omega-3, kẽm, đồng, mangan, sắt, protein và nhiều chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe.
Các món ăn vặt vẫn đáp ứng chế độ eatclean, cung cấp năng lượng tức thời
Với mục tiêu tạo nên các sản phẩm ăn vặt nhưng lại mang đầy giá trị dinh dưỡng, Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ rong biển giòn rụm, kẹp bên trong là lớp nhân béo béo, bùi bùi của cốm gạo lứt và các loại hạt dinh dưỡng, hòa quyện với vị đậm đà của lớp sốt mang đến một món ăn ngon dinh dưỡng:
1. Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng Mailey
Rong biển với hàm lượng chất xơ cao, giàu đạm và chứa nhiều vitamin C, B2, iot, DHA, canxi và một số loại axit béo tốt cho cơ thể.
Các loại hạt dinh dưỡng (cốm gạo lứt, hạt điều, hạnh nhân lát, nhân hạt bí xanh) có nhiều chất béo, ít carbs và là nguồn cung cấp vitamin E, Magie và Selen; giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tính hỗ trợ giảm cân; chứa lượng lớn chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm hấp thụ calo và cải thiện sức khỏe đường ruột; làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ngoài ra còn kết hợp với mè trắng, nước tương, muối, đường dextrose... làm món ăn có vị hài hòa, hấp dẫn.
2. Thanh gạo lứt ngũ cốc dinh dưỡng
Thanh gạo lứt ngũ cốc dinh dưỡng là sự kết hợp giữa gạo lứt huyết rồng sấy giòn trong nhiệt độ đảm bảo vẫn giữ được đầy chất dinh dưỡng cao; đem mix cùng nhiều loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng như hạt hạnh nhân, hạt bí, hạt điều,… để tạo nên thanh gạo lứt ngũ cốc thơm ngon, giòn béo, mặn mặn ngọt ngọt vừa ăn, tiện lợi để dùng khi cần nạp năng lượng tức thì.
Thanh gạo lứt ngũ cốc dinh dưỡng nhà Mailey có 2 vị cho bạn lựa chọn: Thanh gạo lứt ngũ cốc chà bông và Thanh gạo lứt ngũ cốc rong biển.
3. Gạo lứt sấy
Gạo lứt sấy tẩm gia vị Mailey được sản xuất từ gạo lứt huyết rồng, chứa nhiều thành phần tốt cho sức khoẻ, là món quà ăn vặt vừa thuận tiện vừa bổ dưỡng, phù hợp cho mọi đối tượng kể cả người ăn kiêng hoặc giảm cân.
Nhà Mailey có nhiều dòng để bạn thay đổi khẩu vị như Gạo lứt sấy tẩm gia vị, gạo lứt rong biển, Gạo lứt cháy tỏi.
Hãy tạo nên thói quen ăn uống lành mạnh, dinh dưỡng bắt đầu từ việc thay đổi những món ăn vặt hằng ngày của bạn. Các sản phẩm của Mailey chắc chắn sẽ là những người bạn đồng hành tuyệt vời của bạn.
